Marcello chiede della cena, e io TONF cado dalla nuvoletta del distratto: cena? di quale cena parla? O meglio, di quale cena ho parlato io.
Sembra che il passatempo di fine anno, per affogare i dispiaceri e la mancanza di soldi, sia infatti la riunione alla tavola preferibilmente imbandita di ogni ben di Dio.
Quindi,
archiviate le cene di Ecomondo e a casa di Bea (cacaoamaro)
direi che passo alle successive, ovvero:
la cena a otto a casa del mio capo - tre uomini e cinque donne - che si è svolta martedì, e
la cena di chiusura di un lavoro durato tre anni e da ieri non più di nostra competenza. Svolgimento, ieri sera, numero di commensali anche in questo caso, otto.
SITUAZIONE NUMERO UNO: la cena a otto a casa del mio capo
Pasto a base di tagliatelle fatte in casa (eggià , le signorine romagnole devono saper fare la pasta a mano, e per carità senza macchina: dal che si deduce che, viste le mie origini "nordiche", la cuoca provetta non sono io) condite con ragù di carne (e mica solo le signorine, anche gli uomini sanno cucinare: la produzione "sughesca" e del secondo è stata tutta ad opera del mio capo, che pr questo motivo sarebbe da sposare - vabbé, ok, tralasciamo i motivi per cui invece non lo sarebbe affatto).
Per secondo, cardi gobbi passati al burro, con costine di maiale e salsiccia arricchiti da un variopinto pinzimonio di verdura cruda.
Cioccolata e caffé per chiudere.
Ma il pezzo forte della cena sono stati i vini: un capo sommelier, e dei commensali che non volevano sfigurare hanno dato vita ad una specie di gara a "chi porta il vino migliore", con tanto di spiegazione e abbinamenti.
La compagnia poi era quella giusta, e così abbiamo chiacchierato e spettegolato discretamente, scoperto tutti i retroscena di un matrimonio celebrato il 4 novembre (retroscena raccontati direttamente dalla sposa), apprezzato la reciproca compagnia, di gente con età diverse ma con la voglia di passare una serata rilassante...
abbiamo degustato perfino il cioccolato...
SITUAZIONE NUMERO DUE: la cena di chiusura di un lavoro
ecco, questa ve la racconto domani magari... merita spazio e parole adeguate. Anche ieri sera comunque abbiamo mangiato e bevuto, e bevuto dei SIGNORI VINI
pensiero di monicaBionda
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